Op 25 oktober 2021 ontving Stéphane Buyens van Hostellerie le Fox in De Panne als eerste in West-Vlaanderen de titel van "Ere-Ambassadeur" Vlaams Culinair Erfgoed FoodTaster omwille van zijn jarenlange toewijding aan de Vlaamse keuken, zijn doorgedreven beheersing van het vak en zijn respect voor streekeigen producten. Meer informatie: www.foodtaster.be/erfgoed