Luc Godon: Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed 2021, praktijkleerkracht, keuken- en stagebegeleider van Hotelschool PIVA te Antwerpen. Na 30 jaar horeca-ervaring op topniveau, begon hij in 2008 als leerkracht van het 7de specialisatiejaar, specialiteiten restaurant en traiteur - banketaannemer en zo brengt Luc Godon zijn jarenlange culinaire ervaring over en geeft hij zijn leerlingen onbetaalbare praktijkkennis mee, die ze in hun latere carrière zullen kunnen aanwenden. Op die manier deelt hij de finesses van het vak, zorgt hij ervoor dat ambachtelijke technieken niet verloren gaan en vermenigvuldigt hij het plezier voor de gastronomen.