Pauline

Marie Pieters

Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Adres:
Gentsesteenweg 178
8500 Kortrijk

TEL:
+32 056 90 85 75

E-mail:
info@restaurant-pauline.be

Website:
www.restaurant-pauline.be

Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Opleiding en Loopbaan

2003-2009 Latijn-Wiskunde, Onze Lieve Vrouw van Vlaanderen, Kortrijk
2015-2016 Eenjarige opleiding Hotelbedrijf Spermalie, Brugge
2015 Basiskennis Bedrijfsbeheer
2016 Commis Vinto, Kruishoutem
2016 Stage-Commis Castor, Beveren-Leie
2016-2018 Chef-de-Partie, Garde-Manger, Chef Tournant, Boury, Roeselare
2018-2022 Souschef Va et Vient, Kortrijk
2022-2023 Souschef Blackfisk, Gent, Kruishoutem
2023-heden Chef Restaurant Pauline, Kortrijk
2025 Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

met dank aan Ziedoes voor de foto van chef Marie Pieters