D'Oude Pastorie

Jan Audenaert

Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Adres:
Hijfte-Center 40
9080 Lochristi

Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Omwille van zijn toewijding aan de Vlaamse keuken gedurende meer dan 20 jaar, zijn doorgedreven beheersing van het vak en gebruik van streekeigen producten wordt hij uitgeroepen tot Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed.

Opleiding en loopbaan

1993-1999 Hotelschool Ter Groene Poorte
1999-2001 Vives Hogeschool Brugge afgestudeerd Hotelmanagement
2001-2003 Chef de partie restaurant De Plezanten Hof Hamme
2003-2005 Patissier Lijsterbes Overmere Donk
2005 Chef Restaurant D’Oude Pastorie Lochristi
2019 Winnaar Viskok van het jaar
2020 NorthSeaChef
2025 Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed