Floris

Floris Panckoucke

85

Ambasadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Adres:
Gistelse Steenweg 520
8200 Sint-Andries

TEL:
+32 050 73 60 20

E-mail:
info@florisrestaurant.be

Website:
www.florisrestaurant.be

Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Opleiding en Loopbaan

  • Geboren in de horeca
  • Stage Jean-Pierre Bruneau, Restaurant Bruneau***
  • Stage Wout Bru, Restaurant Bru**
  • Sous-chef Hof van Cleve***
  • 5 Jaar Chef bij Restaurant Savarin in Oostende
  • Met 29 jaar tot heden Chef-Eigenaar Restaurant Floris in Brugge
  • 2025 Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed