Del Rey
Bernard Proot
Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed
Adres:
Appelmansstraat 5-7
2000 Antwerpen
TEL:
+32 03/470 28 61
E-mail:
hello@delrey.be
Website:
www.delrey.be
Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed
Opleiding, loopbaan en erkenningen
- Opleiding Ter Groene Poorte in Brugge
- 1975-1978 Del Rey -Espero (Oostduinkerke)
- 1978-1981 Wittamer Brussel (chef Marc Deballeuil)
- 1981-1983 Chef bij Del Rey in Antwerpen
- 1983 Chef en eigenaar Del Rey samen met Anne Seutin
- 1995 Lid Relais Desserts International
- 2004 Opening eerste winkel inTokyo
- 2007 Winnaar Antwerpse Springbok (prijs voor het meest creatieve bedrijf Provincie Antwerpen)
- 2025 Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed
