‘t Korennaer

Nieuwkerkenstraat 4

9100 Nieuwkerken

73 /100

Type keuken:

Trendy keuken

Chef:

Edwin Van Goethem

Sluitingsdagen:

Maandag - dinsdag - woensdag
03/778.08.45 - EMAIL - WEBSITE

Beschrijving

Edwin Van Goethem en zijn echtgenote Francine zwoegen al jaren om hun restaurant, gelegen in de schaduw van de Onze-Lieve-Vrouw-Ten-Boskerk in Nieuwkerken, op de Belgische gastronomische kaart te zetten. Eind 2013, aanvang 2014 kreeg ’t Korennaer een facelift. Sindsdien alom niets dan lofbetuigingen, waardering en stijgende erkenning!

Wij dineerden er in november 2014 (score 75/100) en waren 16 maanden later hoogst benieuwd naar het huidig culinaire peil.

Na een moeizame ontvangst schoven, op een doordeweekse donderdagavond, 4 FoodTasters hun voeten onder een mooi gedekte tafel. Rondom waren vrijwel alle ‘zitjes’ bezet: tóp, maar met negatieve invloed op de akoestiek en de wachttijden.

Hoe waren onze vier à la carte bordjes? Al bij al teleurstellend! De 3 amuses – burrata-kerstomaat-rucola-pesto / ganzenlever-zaden-boudin / zalm-oosterse dipsaus – stelden echt weinig voor.

De schar- of neustong met primeurbonen en de sint-jacobsvruchten met zeebanaan (!), buikspek, radijs en citrus konden wel bekoren.

Bij onze hoofdgerechten waren de garing en kruiding in orde, maar op dit niveau is het volgens ons not done om bij enerzijds duif ‘Anjou’ en anderzijds holsteiner, identiek dezelfde groentegarnituur (pastinaak, chantenay wortel en cevenne ui) te presenteren! Bij een ander door ons gekozen hoofdgerecht, de ‘8 weken by Dierendonck gerijpte’ rubia gallega, waren de aangeboden bijgerechten gewoontjes: pickles béarnaise, friet en kropsla.

Met onze desserten – dame blanche (€ 13,90), spicy mango (€ 14,50), 5 kazen (€ 15,50) – steeg onze tevredenheidsbarometer opnieuw een beetje.

Prijsindicatie (23-03-2017)

€ 49,00 lunch menu (aantal gangen: 3)
€ 79,00 lunch menu (incl. wijnarrangement)
€ 80,00 diner menu (aantal gangen: 5)
€ 119,00 diner menu (incl. wijnarrangement)

€ 90,00 à la carte

€ 39,00 min. prijs / fles witte wijn
€ 45,00 min. prijs / fles rode wijn
Restaurant heeft een terras
Rolstoel vriendelijk
Parking beschikbaar

Onze partners