Jardin

Zwaluwenlaan 12

8300 Knokke-Heist

77 /100

Type keuken:

Trendy keuken

Chef:

Christophe Van Den Berghe

Sluitingsdagen:

Dinsdag - woensdag
050/61.07.98 - EMAIL - WEBSITE

Beschrijving

Het restaurant is opgedeeld in verschillende delen, waardoor het zeer gezellig tafelen is. Al van bij het aperitief is geen moeite teveel voor de sommelier en ook de wijnkaart biedt de nodige variatie, aangevuld met zijn extra suggesties. Er wordt bij Jardin veel aandacht besteed aan de presentatie van de hapjes en de gournandises bij de koffie, het is zeker een pluspunt om mooi te starten en in schoonheid te eindigen. We kozen voor een lunch à la carte. We zijn helemaal weg van de voorgerechten, dim sum en Sint-Jacobsnoten, gewoon lekker met de juiste smaken. Als hoofdgerecht kozen we de tongfilet, maar die werd met zoveel sjalot geserveerd dat toch wel een deel van de smaak van de vis verloren ging. Het rundsvlees met peperroomsaus was een mooie portie, maar de cuisson van het vlees ging eerder naar blue chaud dan saignant. Het huisgemaakte vanille ijs kon dit helemaal goed maken, vakkundig geschept aan tafel door de gastvrouw, meer plezier bij het ijs eten aan zee kan men niet krijgen.

Prijsindicatie (28-02-2016)

€ 35.00 lunch menu (aantal gangen: 3)
€ 53.00 lunch menu (incl. wijnarrangement)
€ 115.00 diner menu (aantal gangen: 5)
€ 155.00 diner menu (incl. wijnarrangement)

€ 79.00 à la carte

€ 40.00 min. prijs / fles witte wijn
€ 45.00 min. prijs / fles rode wijn
Rolstoel vriendelijk
Huiswijn aanwezig

Onze partners