Gustatif

Churchillaan 55

2900 Schoten

73 /100

Type keuken:

Trendy keuken

Chef:

Gerd Govaerts

Sluitingsdagen:

Dinsdag - woensdag
03/284.15.16 - EMAIL - WEBSITE

Beschrijving

Restaurant Gustatif zorgde voor een zeer geslaagde renovatie met een moderne insteek van een kasteeltje/herenhuis in Schoten. De fijne verwelkoming door de gastvrouw Jeannot Goffin, in combinatie met het aangename kader en de gezellige inrichting, geeft meteen een goed gevoel. Een tafel bij het raam in de veranda, met uitzicht op de tuin, is zeker een meerwaarde.

Het menu is eigentijds en aanpassingen naar vegetarisch of voor allergieën worden met plezier uitgevoerd.

De gerechten zijn mooi gepresenteerd met veel aandacht voor toffe kleurschakeringen en aangename smaken, doch iets meer kruiding zou mogen. Her en der een zuurtje toevoegen zou ook niet misstaan. Dit werd tijdens twee bezoeken opgemerkt zowel bij de voor- als hoofdgerechten. De chef kan wel perfect vis bakken, de cuisson is telkens top, proficiat.

De desserten worden gevarieerd op een thema : banaan, rode vruchten of koffie. Hier missen we toch wat verrassingselementen.

De sommelier is nog jong, maar wel enthousiast om bij te leren en dus beloftevol. Een pluspunt van Gustatif is dat ze op maandagen open zijn.

Prijsindicatie (20-06-2016)

€ 32.00 lunch menu (aantal gangen: 3)
€ 46.00 lunch menu (incl. wijnarrangement)
€ 68.00 diner menu (aantal gangen: 6)
€ 96.00 diner menu (incl. wijnarrangement)

€ 73.00 à la carte

€ 32.00 min. prijs / fles witte wijn
€ 32.00 min. prijs / fles rode wijn

Onze partners