Bon Bon

Tervuerenlaan 453 B

1150 Brussel

93 /100

Type keuken:

Trendy keuken

Chef:

Christophe Hardiquest

Sluitingsdagen:

Zaterdag - zondag - maandag
0032/2.346.66.15 - EMAIL - WEBSITE

Beschrijving

Met mijn nog altijd beperkte eetervaringen durf ik toch dit zeggen: Restaurant Bon Bon is na Hof Van Cleve het beste restaurant waar ik in België al heb gegeten. En dat lag uiteraard niet alleen aan de gezellige tafel bij heerlijk weer in de tuin. De vindingrijkheid van de schotels, de kwaliteit van de producten en vooral de combinatie van smaken, de kruiding, het is allemaal van een uitermate hoog niveau. Ik zou lyrisch kunnen schrijven over alles wat we te eten en te drinken kregen. Maar ik onthoud toch vooral de perfecte gegaarde Kabeljauw met broccoli en een béarnaise van oesters. Daarna volgde een Rilette van Mechelse koekoek met een mousse van maïs. Gevolgd door Kalfszwezeriken met venkel, rammenas en citroen. Allemaal geweldig in balans: elk ingrediënt behoudt zijn eigen fijne smaak en de combinatie van al die smaken telkens op één bord: ongelooflijk. Het keuken- en zaalpersoneel is uitermate professioneel. Chef-Sommelier Michel De Muynck slooft zich uit in het Nederlands. Patrick Van Gompel

Prijsindicatie (09-09-2016)

€ 115.00 lunch menu (aantal gangen: 3)
€ 160.00 lunch menu (incl. wijnarrangement)
€ 185.00 diner menu (aantal gangen: 5)
€ 260.00 diner menu (incl. wijnarrangement)


€ 50,00 min. prijs / fles witte wijn
€ 50,00 min. prijs / fles rode wijn
Restaurant heeft een terras
Rolstoel vriendelijk
Prijs Kwaliteit
Huiswijn aanwezig

Onze partners